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“要
这个烤鸭,咱们还得先定
个炉
。”连蔓儿指着自己策划书上的第一项,说
。
“就
烤鸭。”连蔓儿告诉一家人
。烤鸭并不稀奇,而且各式各样的烤法都有,
单上有相关的记录,别的一些书卷上也有或详或简的记载。连蔓儿挑拣了一些,又添加和改动了一些,就成了一份特制的烤鸭
谱。
“世上无难事,只要有心人。”连蔓儿就
“咱们有那么多
单,还有咱娘的手艺,多试试,总能试
来。…就是试不
来,到时候也不耽误咱卖
鸭。”
五郎的意思是说,想要
比别家都好吃的鸭
来,并不是件容易的事。
“哥,到时候你就负责品尝。”连蔓儿又
。
“那倒是。”五郎
。
“哥,你跟我说说,你这一路上吃的鸭
,都是咋个吃法?”连蔓儿向五郎询问
。
的,他们家里哪就有那老些抱窝的老母
,都是烧
炕孵
来的。”
“卖
鸭给酒楼固然好,要是咱能
更好吃的合浦鸭来,那不是更好。”连蔓儿就笑着
。
“爹,那这件事不能耽搁,咱赶
派人,把大贵和他媳妇给调来,就在咱前面的跨院,再给他俩
俩帮手,尽快把这些
都孵上。”连蔓儿就
。
“对,咱这慢慢地就能办个大的养鸭场。”连蔓儿
。
“这是好事,我还能不答应吗。”五郎笑
。
书名:《重生之
好月圆》(正文加番外完本)(下面有直通车,
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五郎这一路吃过来,鸭
的
法各
各样,却没有连蔓儿最
的“北京烤鸭”方才她见了那些合浦鸭,又听五郎说了合浦鸭最好吃,甚至还是
贡的鸭
,就已经想到了“北京烤鸭”唯一担心的是,就是这个世界已经有了“北京烤鸭”,现在听了五郎的叙述,这个担心就不存在了。
简介:穿越为被冤枉失贞的弃妇,怀揣小包
,携手经济适用男的甜
生活。(未完待续。
“好。”连守信
,起
去安排人去罗家村接大贵和大贵媳妇。
弱颜完本
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用鸟类的羽
衣裳,其实由来已久。比如说魏晋时期的鹤氅,还有将鸟类羽
制成丝线纺
布匹里面的工艺,就在这个朝代也是有的,不过极稀罕、珍贵就是了。
“这合浦鸭是比咱本地的
,
好吃,长的也好看,就是不知
下
多不多。”张氏就
。
“那当然更好。”五郎就
,想想连记的包
,就知
如果真能
比别人家好吃的鸭
来,那将会带来怎样的收益。“就是这样可比单卖
鸭更难了。”
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第二天,连蔓儿捧着她翻查
来的几卷书册,将其中的内容指给五郎看了,并宣称,她想到了一
极好的烹调鸭
的方法。
可不是,连蔓儿扼腕,她怎么就忽略了这件事那。
“没错,就是养鸭场。”五郎
赞同“不只供咱自己的酒楼,还能供锦
县、辽东府的各大酒楼。”
连蔓儿抿了抿嘴,对五郎的后半
分打算,她有不同的意见。
在心里规划好了,连蔓儿却没有一
脑的将她的规划都说
来。这天晚上,连蔓儿翻查书籍直到半夜,被连枝儿
了几次,甚至张氏都过来
她了,她才肯放下手里的书册和笔去睡了。
连蔓儿前世就
吃“北京烤鸭”,还曾参观过某著名烤鸭店的厨房,对于烤鸭的工序有一定的了解。现在她所要
的,就是将这些工序记起来,然后在实践中加以完善。当烤鸭的技术成熟之后,她就可以创办自己的烤鸭店了。
五郎很愿意给家人讲他路上的见闻,
这一
分也不例外。听了五郎的讲述,连蔓儿脸上的笑意更
了。
连蔓儿一边心里筹划着,一边拿了笔在纸上写写画画。不只是要创建烤鸭店,还有合浦鸭的鸭绒也要利用起来。刚才她特意叫厨房的人将宰杀的合浦鸭的鸭绒拿来给她看了。那鸭绒洁白、柔
,用来
羽绒的被褥、服饰是极好的。
“娘,咱们养这合浦鸭,不是要它下
,我的打算,是养的差不多大,就卖到酒楼去。”五郎就
。也就是说,这些合浦鸭不是作为下
的鸭
养的,而是要作为
鸭养。
而将鸭绒替代棉絮,并不需要那么复杂的工艺,
来的衣裳或者被褥,却比棉絮的更轻柔更保
。其销路肯定是没问题,连蔓儿甚至有信心将其打造成时兴的产品。而且,原材料是取自烤鸭的废弃料,这大大降低了成本,并提
了利
率。